A very beginning of brand beef
YAKINIKU RESTRAUNT
創業から50年以上。
上質の黒毛和牛のみを使用した絶品焼き肉が楽しめると評判の
【焼肉京城北千住店】
近江牛や、松阪牛、前沢牛など、
国内でも有名なブランド和牛の焼肉を日本で初めて取り入れたお店です。
Luxury and quality
上質なものを楽しんで頂くために、
タレに使用する醤油をはじめ、
お米や唐辛子などの原材料も、
料理人が自ら現地に足を運び厳選したものばかり。
中でもお肉は、料理人独自のルートで、
最高級のものを仕入れています。
とことんこだわった食材を安価でお客様に提供したいという
料理人の心が伝わるこの店で、
心ゆくまで焼肉を堪能してみませんか。
お客様に本当に美味しい焼肉を楽しんでいただくために、近江牛をはじめに、
松阪牛や前沢牛などの国内でも有名なブランド和牛を使用しています。
料理人独自のルートで仕入れた最高級のお肉が堪能できます。
焼肉をおいしく楽しむためには、タレやごはんは欠かせないパートナー。
店内で提供しているタレは、国内産の大豆を使った醤油をベースに作っています。
またお米は、現地に直接足を運んで店主自らで選んだこだわりのものを使用しています。
最高級のお肉には上質なお酒がぴったり合います。
お肉の美味しさをより引き立たせるために、
お酒の原料となるお水とお米がおいしい北陸や東北の日本酒を中心に
豊富に取り揃えています。
